Фондюшница, шесть вилок и  ни одной грязной тарелки — как только Вы освоите главный рецепт швейцарской кухни, Вы  всегда будите рады гостям.

На санскрите в Индии, где бравым британским колонистам стал известен рецепт пунша, слово pantscha означает просто-напросто «пять» — по числу составляющих горячительного коктейля. середине XVI века пун...

Это натуральное сладкое блюдо, сочетающее фрукты, орехи и овес, и вкусно и по- настоящему полезно одновременно. Придумал его доктор Бирхер-Беннер в конце XIX века

Капоната — это настоящий букет ароматных овощей, напоминающих о приятных осенних вечерах, проведенных на итальянском побережье. Приготовление ее занимает немало времени, но потраченные усилия с лихвой...

Рецепт торта Наполеон окружён множеством легенд. Например, что его изобрёл сам Наполеон Бонапарт: когда Жозефина застала императора, кокетничающим с одной из фрейлин, он в шутку сказал, что диктовал е...

Булгур варить 20 минут. Очистить креветки. Затем обжарить их с чесноком на оливковом масле. Добавить овощную смесь. Тушить 10 минут. Добавить специи, соль, томаты, булгур, все перемешать, протушить 5 ...

В отличие от Франции, в России на каждую продаваемую бутылку белого вина приходятся четыре бутылки красного. Оно органично сочетается с нашим холодным климатом

Только совсем недавно розовое вино, стало популярней чем белое. До этого к розе относились, мягко говоря, с предубеждением.

Приготовьте песочное тесто. Нарежьте масло мелкими кусочками. Насыпьте муку в миску горкой, сделайте в центре углубление, добавьте в него соль и кусочки масла. Быстро перемешайте, растирая смесь кончи...

Cухие белые вина по своей разнообразности нисколько не уступают красным, а порой и превосходя их, больше всего это оценили французы.

Спагетти с вонголе одно из редких рыбных блюд, которое можно смело посыпать тертым пармезаном, и вкус от этого только улучшится. При покупке вонголе проследите, чтобы они были закрыты – это признак их...

Пенне с курицей и овощами готовят во всех регионах Италии. На юге, особенно в теплое время года, используют облегченные варианты рецептов, в состав которых сливки не входят.