Пицца – гастрономическая визитная карточка Италии. С пиццериями по посещаемости и могут, пожалуй, соревноваться лишь китайские рестораны быстрого питания и японские кафе суши.

Биголи - это простая в приготовлении, но очень вкусная паста. Секрет вкуса – именно сыр пекорино, он должен быть выдержанным

Рождественский кекс перед подачей, нужно обязательно выдерживать несколько дней, настоявшись, он делается вкуснее.

Обваляйте куски голяшки в муке, стряхните лишнее, обжарьте в сливочном масле на большой сковороде с толстым дном со всех сторон до золотистого цвета. Воткните бутоны гвоздики в промытую неочищенную лу...

Селедка под шубой по популярности не уступает знаменитому салату оливье. Появилось она в начале прошлого века. Автором считается хозяин трактиров Анастас Богомолов, который ввел в меню своих заведений...

Очень простые, но вместе с тем очень вкусные супы –пюре из грибов. Уверены, они займут достойное место в вашем повседневном меню.

В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, который очень быстро стал известен всем московским гурманам того времени. Рецепт салата хранился в больш...

Настоящее зимнее  блюдо должно быть горячим и сытным - картофельная запеканка как раз такая. Возьмите этот рецепт за основу и приготовьте  блюдо по своему вкусу: добавьте грибы или...

Картофельное пюре: четыре рецепта с чесноком, беконом, йогуртом и зеленью.

Когда наступает холодный сезон, трудно отказать себе в удовольствии испечь вишневый пирог. Легкое тесто и много спелых ягод - залог успеха!

Когда мы говорим слово плов, то чаще всего имеем в виду именно блюдо из Средней Азии, а точнее - узбекский плов. Хорошо приготовленный плов настолько вкусное и красивое блюдо, что уже давно вышло за р...

Картофельные зразы с капустой и  грибами. Картофель очистить и варить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20-25 мин. Воду слить, картофель размять и смешать со сливочным маслом, яйцом,...