Пироги – это вкусный ритуал. Замесить тесто, неторопливо раскатать его, продумать и приготовить начинку. Неудивительно, что для каждого праздника у наших предков существовала особая разновидность пиро...

Игристое вино — всегда ассоциируется с праздником. Но почему одно шампанское стоит дорого а другое нет? Как выбрать достойное по качеству игристое, не переплачивая?

Ярки и сочные пироги с ароматом лета. Очень простые и бесконечно вкусные. Можно взять любые ягоды или фрукты, и каждый раз будет прекрасный результат.

Летом мы покупаем фруктов и ягод больше, чем в состоянии съесть. Но ягоды быстро теряют свой идеальный вид. Не спешите их выбрасывать, лучше превратите их в варенье.

Сладкая хурма, ароматные груши и кислые яблоки добавьте их в свой любимый салат, и он зазвучит по-новому.Современная высокая кухня готова поспорить с диетологией за право присутствовать фруктам в таре...

Нечто среднее между окрошкой и свекольником – простые  и здоровые  холодные суп  на кефире подходят для жарких летних дней

Поместить 75 г гречневой муки, 50 г пшеничной муки, 2 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли в миску. Отделить желтки от белков (2 яйца). Влить желтки в кувшин с 300 г пахты ...

Нашу Пасху невозможно представить без куличей, пасх, баб, блинов и крашеных яиц, которыми верующие одаривают друг друга. Одно из обязательных блюд русской Пасхи - творожная пасха.

Без кулича не бывает православной пасхи, в середине апреля этот высокий круглый хлеб поставят на стол и те, кто верит в его особый сокровенный смысл

Брауни частенько становится первым опытом начинающего кондитера — и это неудивительно. Шоколад, масло, мука и яйца всегда есть под рукой, а никаких особых навыков не требуется: растопить шоколад и пер...

Весельем мир обязан монаху и вдове. Благодаря шипучему изобретению монаха-бенедиктинца Петрюса Дома Периньона и вдовы Николь Барб Клико-Понсарден французы обрели блестящий аргумент считаться самой эле...

Крабовое мясо мелко порезать. Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Обжарить грибы на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла до полного выпаривания жидкос...