Салат оливье - обычно мерилом качества и образцом для подражания являются рецепты, по которым готовили еще наши бабушки. Однако, когда мы прилагаем усилия и применяем выдумку, у нас тоже получается оч...

Галета - термин французской кулинарии. Это не сухое печенье, как мы привыкли думать, а пирог из плотного хрустящего теста с различными начинками. Тесто раскатывают очень тонко, начинки кладут много, к...

Как приятно, после гуляния собраться всей семьей на кухне для воскресного чаепития. Для таких счастливых мгновений существуют кексы, плотные, ароматные, с фруктово-ореховыми наполнителями. Самый извес...

Суп из фасоли питателен и хорошо подходит для холодных зимних дней, кроме белой фасоли, в него сельдерей, помидоры и зелень. Особенностью же является добавление лимонного сока.

Суп - это не только целая тарелка вкусной еды, но и блюдо, которое помогает Вам худеть, не чувствуя все время душераздирающий голод. Вот несколько новых легких и здоровых рецептов - чтобы Вы оставалис...

Вариантов приготовления итальянской пасты конкильони множество. Если начинить ее мясным или рыбным фаршем и запечь с соусом, получится основное блюдо - аппетитное и очень сытное. Фаршируя и запекая ра...

Яблочный штрудель – традиционный немецкий пирог из тончайшего многослойного теста, начинка которого состоит из яблок, грецких орехов и изюма с большим количеством сахара и масла.

В грузинской кухне есть очень вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной закуской, гарниром или использоваться при готовке бутербродов. Речь идет о пхали  - вегетарианском паштете с г...

Мусс из горького шоколада один из самых вкусных и простых десертов. Никаких духовок и теста, нужно только соединить все ингредиенты и поставить чашечки в холодильник.

Мюсли, которые иногда называют гранолой,  что практически одно и то же придумал  швейцарский врач-нутриолог Максимилиан Оскар Бичер-Беннер в начале XX века.

Сникердудль - немецкое печенье, главной особенностью которого является посыпка из сахара и корицы и довольно быстрое приготовление.

Несколько рецептов пасты, без которых невозможно себе представить итальянскую кухню. Они приобрели поистине всемирную славу — вне всякого сомнения, вполне заслуженно!