Апельсины - родом апельсин из Юго-Восточной Азии, сейчас же его выращивают во многих станах с тропическим или субтропическим климатом (например, в Грузии, Дагестане, Азербайджане, Краснодарском крае, в странах Средней Азии, Италии, Испании, Египте, Марокко, Алжире, Японии, Индии, Пакистане, США и Индонезии, на юге Франции). «Сахарными» сортами апельсина являются Mosambi и Sukkari.

В плодах апельсина содержится витамин А, В2, РР, В1, С, магний, натрий, фосфор, калий, кальций, железо.

Апельсины имеют противовоспалительное, противовирусное, противоаллергическое и противоцинготное свойство. Поэтому их рекомендуют при малокровии, анемии, потере аппетита, несварении желудка, вялости и слабости, атеросклерозе, гипертонической болезни, болезнях печени, подагре, ожирении, цинге, запорах. Регулярное употребление апельсинов тонизирует организм, оказывает омолаживающее воздействие, способствует очищению крови, заживлению ран и язв, препятствует развитию тромбов.

Мандарины - родом мандарин из Кохинхины и Китая, сейчас успешно культивируется в Алжире, Испании, южной Франции, Японии, Индокитае, Турции и Аргентине.

Мякоть плодов мандарина содержит органические кислоты, сахар, витамин А, B4, К, D, рибофлавин, тиамин, аскорбиновую кислоту, рутин, фитонциды, эфирные масла, каротин, калий, фосфор, магний, железо, кальций, натрий.

Мандарин относится к ценным диетическим продуктам так, как усиливает обменные и пищеварительные процессы, улучшает аппетит, укрепляет организм, имеет антимикробное и жаропонижающее действие. А также его рекомендуют при дизентерии и обильных климактерических кровотечениях.

Грейпфрут - цитрусовый фрукт, появившийся в результате скрещивания апельсина и помело. Грейпфрут содержит огромное количество витаминов (А, B1, P, D, C), органических кислот, минеральных солей. В его составе также пектин, фитонциды, эфирные масла. Очень важным элементом, содержащимся в грейпфруте, является нарингин. Это вещество содержится в белых перегородках фрукта, которые не рекомендуется удалять. Нарингин способствует снижению уровня холестерина в крови, а также оказывает лечебное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Сам аромат грейпфрута положительно влияет на человека, повышает жизненный тонус, помогает бороться с депрессиями и переутомлением.

Грейпфрут широко используется в диетическом питании. Добавляя половинку грейпфрута к каждому приему пищи, можно добиться положительных результатов в похудении. Изменения происходят за счет того, что грейпфрут понижает уровень глюкозы и инсулина в крови. Таким образом, этот фрукт рекомендован как диабетикам, так и в качестве профилактического средства для людей, склонных к развитию диабета.

Грейпфрут не рекомендуется употреблять язвенникам, людям, принимающим лекарства для понижения давления, и тем, у кого есть проблемы с печенью.

Помело - считается диетическим фруктом. Его часто сравнивают с грейпфрутом, но, в отличие от него, помело имеет сладкий вкус и его проще чистить.

Помело богат витаминами А и С, витаминами групп В, фосфором, кальцием, натрием, железом, лимоноидами и эфирными маслами.

Клетчатка, содержащаяся в помело, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Помело прекрасно утоляет чувство голода, а липолитический фермент, содержащийся в нем, способствует более быстрому расщеплению белков, из-за чего этот фрукт и приобрел статус диетического.

Единственным недостатком фрукта является отсутствие в нем большого количества сока.

Добавив помело в свой зимний рацион, вы повысите иммунитет и окажете помощь своему организму в профилактике гриппа и других простудных заболеваний.

Лимон - даже детям известно, что лимон содержит большое количество витамина С. Благодаря этой особенности употребление лимона является прекрасной возможностью укрепить свой иммунитет и защитить себя от простуды и гриппа. Особенно это необходимо в зимний период.

Однако стоит учитывать правила употребления лимона: лимон хорош именно как средство профилактики болезни, а не как лекарство, нет смысла есть его большими порциями, если вы уже заболели.

Под воздействием высоких температур витамин С и другие полезные вещества, содержащиеся в лимоне, разрушаются. Поэтому, добавляя лимон в горячий чай, вы не приобретаете ничего, кроме приятного аромата. Как вариант, вы можете подождать пока чай остынет и выдавить в него лимонный сок.

Полезных свойств у лимона бесчисленное множество:

• лимон оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;

• цедра лимона очень полезна. Она обладает антибактериальным воздействием. Ее рекомендуется использовать при гнойной ангине и воспалительных процессах органов дыхания;

• лимон обладает антисептическими свойствами. Его сок рекомендуется употреблять при атеросклерозе, нарушениях обмена веществ, мочекаменной болезни, геморрое, лихорадке, заболеваниях слизистой рта;

• лимон способствует пищеварению, а также усвоению железа и кальция, облегчает колики и судороги;

Не рекомендуется употреблять лимон людям, страдающим гастритом, язвой, повышенной кислотностью желудка, повышенным давлением, панкреатитом.

Лайм - представляет собой вечнозеленое растение. Его относят к роду Цитрусовых и семейству Рутовых. Родина лайма — полуостров Малакка (Юго-Восточная Азия).

Мякоть лайма сдержит витамины А, B и С, фосфор, кальций, калий, тиамин и рибофлавин, железо. Плод насыщен аскорбиновой кислотой, которая поддерживает кровеносную систему, также пектином, который выводит токсины из организма.

Лайм, как и все цитрусовые относится к ценным диетическим продуктам так, как усиливает обменные и пищеварительные процессы, улучшает аппетит, укрепляет организм, улучшает работу кишечника, защищает организм от инфекций, регулирует уровень сахара в крови имеет антимикробное и жаропонижающее действие. А также укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон и стимулирует выработку коллагена